Soto Manrique La Transicion Rosado
Cebreros, Spanje
Albillo real, Grenache
Rosado is het Spaanse woord voor rosé, maar eigenlijk maakt wijnboer Jésus een clairette. Hij blendt namelijk rode garnacha met witte albillo real druiven. Het resultaat is een super sappige wijn die barst van het rode fruit.
€ 10,99
Productnummer:
LE1215X
Soto Manrique La Transicion Rosado
€ 10,99
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“Jaren geleden was ik mede-eigenaar van een succesvolle wijndistributeur. Echter in 2013 besloot ik om samen met mijn vrouw onze droom te verwezenlijken en een klein wijndomein over te nemen.Daarnaast maak ik ook nog de wijnen voor een groep hobby boeren. Door rode en witte druiven te blenden tot één wijn, maak de ideale zomerse rode wijn: lekker sappig,vol rood fruit en verfrissend!"
Jesús soto
Productinformatie
| Wijnmaker | Jesús Soto |
|---|---|
| Wijnhuis | Sociedad agraria de viticultores de cebreros |
| Druif | albillo real, grenache |
| Jaar | 2023 |
| Herkomst | Cebreros, Spanje |
| Oogst per HA | 20 hl/ha |
| Wijnstokken | 80 jaar oud |
| Ondergrond | graniet, leisteen |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Wijnbouw | biodynamisch |
| Smaakprofiel | blush (zacht, licht rood), natuurwijn (raw) |
| Smaakt naar | framboos, granaatappel, laurier, mineraal, tijm |
| Lekker bij | pulled pork, soja, tofu, vis van de bbq |
Cebreros, Spanje
Hoewel Het kleine dorpje Cebreros pas in 2019 een eigen DOP wist te bemachtigen wint het snel aan populariteit onder wijnliefhebbers. Het kleine gebied omslaat slechts twee valleien gelegen rondom één bergketen, ten westen van Madrid. De wijngaarden liggen allemaal tussen zo'n 700-1100 meter hoogte. De bodem bestaat hier uit graniet en leisteen. Dit zijn arme bodems, waardoor de wijnstokken hard moeten werken. Om genoeg voeding te vinden wortelen de stokken diep. Dit is ook de reden dat hier veel echt oude wijnstokken te vinden zijn, veelal van voor de grote druifluis pandemie, allemaal van de rode Garnacha en Albillo Real druiven.Dit alles zorgt voor kwantatief lage opbrengsten, maar met veel concentratie. De afgelopen jaren zijn een aantal dynamische wijnmakers in de regio neergestreken, die de regio een enorme boost hebben gegeven.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
0
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens
