Soif Art Blanc
Mauzac, loin de l’œil en muscadelle klinken nu raar, maar vormden vroeger een heel bekende combinatie. Wijnboer Olivier herstelt dit vergeten trio weer in ere door er een klein scheutje sauvignon aan toe te voegen.
€ 10,49
Productnummer:
RI545X
Soif Art Blanc
€ 10,49
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“Om als wijnboer helemaal biologisch te werken, moet je een beetje gek zijn. Om biodynamisch te werken knettergek. Toch zit het biodynamische werken in onze genen. Wij zetten graag dat ene stapje extra voor de natuur, omgeving en de biodiversiteit van onze wijngaarden. Knettergekke mensen maken geweldige wijn, daar hopen wij een steentje aan bij te dragen.”
Olivier jean
Productinformatie
Wijnmaker | Olivier Jean |
---|---|
Wijnhuis | Château Vignals |
Druif | loin de l’œil, mauzac, muscadelle, sauvignon blanc |
Jaar | 2022 |
Herkomst | Côtes du Tarn, Frankrijk |
Oogst per HA | 80 hl/ha |
Ondergrond | klei & kalksteen |
Alcoholpercentage | 12% |
Wijnbouw | biodynamisch |
Smaakprofiel | rich (vol, rijk wit), natuurwijn (raw) |
Smaakt naar | bloesem, kruiden, tropisch fruit |
Lekker bij | dahl curry, tajine |
Côtes du tarn, Frankrijk
De Côtes du Tarn is een klein wijngebied in het zonnige zuidwesten van Frankrijk. Er staat hier een flink aantal inheemse druivenrassen in de wijngaarden, zoals mauzac, loin de l’œil en muscadelle. Dit trio is vroeger veel aangeplant. De Phylloxera (druifluis) maakte hier een einde aan. Na deze pandemie moesten veel wijngaarden opnieuw worden aangeplant. Toen werd er steeds vaker gekozen voor de meer resistente sauvignon blanc druif. Dit werd lange tijd gedoogd, maar sinds 2007 mogen boeren ook officieel Sauvignon blanc gebruiken in de blend.
Wijnboer Olivier behoort echter tot een nieuwe stroming van boeren. Zij werken veelal biologisch en werken hard om te laten zien dat traditie en innovatie hand in hand gaan. Hierdoor zijn deze rassen stiekem bezig met een heuse revival!
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
3.43
7
Catelijne
06-09-2022
Verified buyer
vol fris
Paula A.
Utrecht | 18-10-2024
Verified buyer
Frank
Berkel en Rodenrijs | 24-04-2024
Verified buyer
Erik
31-08-2023
Verified buyer
Heman
REVIEW | 18-01-2023
Verified buyer
marjol
23-09-2023
Heerlijke frisse borrelwijn en nog biologisch dynamisch ook!
Huub
REVIEW | 27-05-2023
3.43/5
7
reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens