Sébastien Giroux Pouilly-Fuissé
€ 38,99
Sébastien Giroux Pouilly-Fuissé
€ 38,99
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“Domaine Giroux is al bijna drie eeuwen lang in handen van onze familie. In 2009 heb ik mijn vader opgevolgd en de leiding van ons domein overgenomen. Vanaf toen heb ik een aantal veranderingen doorgevoerd: we werken nu volledig biologisch en met zo min mogelijk toevoegingen aan de wijn. Ook wordt er met de hand geoogst. Maar niet alles is vernieuwd: de oudste druiven voor onze Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes komen van wijnranken tot wel 80 jaar oud, die gaan dus al generaties lang mee.”
| Wijnmaker | Sébastien Giroux |
|---|---|
| Wijnhuis | Domaine Sébastien Giroux |
| Druif | chardonnay |
| Jaar | 2021 |
| Herkomst | Bourgogne, Frankrijk |
| Oogst per HA | 25 hl/ha |
| Wijnstokken | 60 jaar oud |
| Ondergrond | kalksteen, klei |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Wijnbouw | biologisch |
| Smaakprofiel | rich (vol, rijk wit) |
| Smaakt naar | brioche, mineralen, rijp fruit |
| Lekker bij | coquilles, krab, kreeft |
Aanmelden
Heerlijk!
Houtgelagerd? Zeker. Boterig? Nou, nee. Eerder hazelnoot en oester: dus kruidig en mineralig. Ideaal voor bij zalm met paddestoelen roomsaus. Lijkt me ook lekker bij kip, trouwens.
--
-
-
-
Rijp, citrus fris, en niet overheersend op het hout. Fantastische wijn!
-
-
-
