Sébastien Giroux Mâcon-Fuissé
€ 25,99
Sébastien Giroux Mâcon-Fuissé
€ 25,99
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“Domaine Giroux is al bijna drie eeuwen lang in handen van onze familie. In 2009 heb ik mijn vader opgevolgd en de leiding van ons domein overgenomen. Vanaf toen heb ik een aantal veranderingen doorgevoerd: we werken nu volledig biologisch en met zo min mogelijk toevoegingen aan de wijn. Ook wordt er met de hand geoogst. De afgelopen jaren hebben mij een belangrijk ding geleerd; respect voor het milieu en handmatige landbouw staan garant voor evenwichtige wijnen.”
| Wijnmaker | Sébastien Giroux |
|---|---|
| Wijnhuis | Domaine Sébastien Giroux |
| Druif | chardonnay |
| Jaar | 2022 |
| Herkomst | Bourgogne, Frankrijk |
| Oogst per HA | 45 hl/ha |
| Wijnstokken | 30 jaar oud |
| Ondergrond | kalksteen |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Wijnbouw | biologisch |
| Smaakprofiel | rich (vol, rijk wit) |
| Smaakt naar | brioche, mineralen, perzik, vanille |
| Lekker bij | kalfsvlees, kreeft, vis in botersaus |
Aanmelden
Heerlijke volle romige wijn, maar nog redelijk fris. Met een vleugje brioche.
Zoals zo vaak andermaal nogal teleurgesteld in witte bourgogne, van dat romige merk ik weinig, zuren overheersen en weinig diepgang of mineraliteit. Bourgogne is ook hier weer een overschatte en overprijsde wijn.