Domaine Perol-Bien Élevé Beaujolais
€ 15,99
Domaine Perol-Bien Élevé Beaujolais
€ 15,99
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“Het voortzetten van het familiebedrijf was voor mij onvermijdelijk, omdat ik de kennis van mijn voorouders niet verloren wilde laten gaan. In 2013 heb ik het familiedomein overgenomen als de 5e generatie wijnmaker. Onze wijngaarden liggen in het hart van de Pierres Dorées (de gouden stenen) in de Beaujolais regio. Hier bewerken we onze wijngaarden sinds 2005 volledig biologisch, maar zorgen we ook voor onze kudde Salers koeien. Zij lopen hier vrij rond en helpen ons bij het krijgen van een nog betere biodiversiteit."
| Wijnmaker | Anthony Perol |
|---|---|
| Wijnhuis | Domaine Perol |
| Druif | gamay |
| Jaar | 2022 |
| Herkomst | Beaujolais, Frankrijk |
| Oogst per HA | 35 hl/ha |
| Wijnstokken | 35 jaar oud |
| Ondergrond | klei, marmer, schalie, zandsteen |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Wijnbouw | biodynamisch |
| Smaakprofiel | blush (zacht, licht rood) |
| Smaakt naar | aardbeien, framboos, grafiet, mineraal |
| Lekker bij | Aziatische keuken, charcuterie, gevogelte |
Aanmelden
Prachtige volle beaujolais smaakt naar meer . Hij kan het najaar seizoen met de stoof en stamppot gerechten makkelijk aan. Een aanrader die bij ons zelfs wel de huiswijn gaat worden