Château Cazebonne Feldspath Graves blanc
Jean Baptiste beschouwt zichzelf als een piraat. Hij was de eerste die het beroemde Graves terroir biologisch ging bewerken. Hij gebruikt ook geen houten vaten, maar amforen. Zijn natuurwijn is levendig, sappig en vol verse kruiden.
€ 20,99
Niet langer beschikbaar
Productnummer:
LE893X
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“Bordeaux heeft nogal een stoffig imago. In plaats van te klagen dat de markt slecht gaat, is het dringend nodig om onszelf de vraag te stellen: welke wijn drinken mensen wel graag? Zo hebben wij hele strenge regels over de druivensoorten die we mogen gebruiken, maar dat is alsof je een schilder uitlegt dat hij genoegen moet nemen met primaire kleuren op zijn palet. Toch heb ik voor deze cuvée gekozen voor traditionele Sauvignon blanc, maar wel in een heel nieuw jasje."
Jean-baptiste duquesne
Productinformatie
| Wijnmaker | Jean-Baptiste Duquesne |
|---|---|
| Wijnhuis | Château Cazebonne |
| Druif | sauvignon blanc |
| Jaar | 2020 |
| Herkomst | Graves, Frankrijk |
| Oogst per HA | 20 hl/ha |
| Wijnstokken | 10 jaar oud |
| Ondergrond | kiezelstenen |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Wijnbouw | biodynamisch |
| Smaakprofiel | mellow (droog, fruitig wit), natuurwijn (raw) |
| Smaakt naar | citroen, mineraal, passievrucht, verse kruiden |
| Lekker bij | burrata, gegrilde asperges, gegrilde prei |
Graves, Frankrijk
Ten zuiden van Bordeaux, op de linkeroever van de Garonne, ligt Graves. Wijnliefhebbers spreken simpelweg van ‘de linkeroever’. Graves ontleent zijn naam aan de bodemgesteldheid. De kiezel- en grindhoudende grond is afgeleid van ‘graveleux’. Het is één van de weinige gebieden in Bordeaux dat echt bekend staat om haar witte wijnen. Deze worden gemaakt van Sauvignon blanc, semillon, muscadelle of een mix hiervan. Château Cazebonne is bezig met een nieuw project waarin ze ook oude, bijna uitgestorven druivenrassen proberen terug te brengen. Hiermee hoopt hij het stoffige imago van Bordeaux van zich af te gooien en ook de jonge wijndrinkers te verleiden weer Bordeaux te gaan drinken.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
5
1
Rieneke
REVIEW | 17-09-2023
5/5
1
review
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens
