Cava Nit Del Foc Organic Brut Rosé
Valencia, Spanje
Garnacha
De meeste boeren mengen witte en rode wijn om mousserende rosé te maken. Wijnboer Manuel maakt juist een 'echte' rosé van 100% garnacha. Een fruitbom in je glas vol aroma's van aardbei, framboos en granaatappel. Proost!
€ 11,49
Productnummer:
BU510X
Cava Nit Del Foc Organic Brut Rosé
€ 11,49
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“De Nit del Foc vindt plaats tijdens het jaarlijkse Fallas feest. Di is een groot feest hier in Valencia, waar iedereen naar uitkijkt. Speciaal voor dit feest maakt elke wijk grote beelden die op het einde verbrand worden. Deze traditie staat inmiddels ook op de Unesco lijst. Toen ik een naam zocht voor mijn cava hoefde ik niet lang na te denken. De bubbels in de wijn zijn namelijk net zo feestelijk als onze jaarlijkse vuurwerkshow.”
Manuel panadero de luna
Productinformatie
| Wijnmaker | Manuel Panadero de Luna |
|---|---|
| Wijnhuis | Cavas Marevia |
| Druif | garnacha |
| Jaar | non vintage |
| Herkomst | Valencia, Spanje |
| Oogst per HA | 66 hl/ha |
| Wijnstokken | 20 jaar oud |
| Ondergrond | kalksteen |
| Alcoholpercentage | 11,5% |
| Wijnbouw | biologisch |
| Smaakprofiel | bubbly (bubbels) |
| Smaakt naar | aardbeien, framboos, mineraal, toast |
| Lekker bij | aperitief, garnalen, gerookte vis, paprika |
Valencia, Spanje
Cava wordt eigenlijk op dezelfde manier gemaakt als champagne. Net zoals in champagne krijgt ook cava een tweede vergisting op fles. Hoewel cava vooral geassocieerd wordt met de regio Penedès in Catalonië, wordt het ook geproduceerd in andere delen van Spanje, waaronder Valencia. Hoewel de bekendste producenten nog altijd in Penedès te vinden zijn, wordt er in Valencia hard aan de weg getimmerd. Sterker nog, er komen de laatste tijd steeds meer spannende cava’s uit dit gebied. Zo is er in Valencia een relatief grote verscheidenheid aan bodemsoorten, waait er door de wijngaarden van frisse zeewind en werken ze bij Cavas Marevia zelfs volledig biologisch.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
0
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens
