Mellow
91

Blankenhorn Markgräfler Gutedel

Baden, Duitsland

Gutedel

4.3 | 35 reviews

Gutedel is weer up and coming! Dit stokoude druivenras is ongeveer 5000 jaar oud en door de Romeinen vanuit Egypte meegenomen naar Baden. Het combineert rijp fruit met kruiden, mooie mineralen en spanning.

€ 10,99

Productnummer: ME835X

Blankenhorn Markgräfler Gutedel

€ 10,99

Gratis verzending vanaf € 50,-
Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
Gratis retourneren in alle winkels
Niet tevreden, geld terug garantie

Beoordeeld met 91/100 Punten - Falstaff 

“After aeration fragrances of crunchy light fruits (green apple, pear), peach blossom, some crushed rock and delicate smoke emerge. On the palate balanced acidity, grip, delicate fruit, balm, refined phenolics and good structure. Versatile.”

★

Perswijn: wijn van het jaar 2023

Wat is het toch leuk dat er zulke verrassende winnaars worden gekozen. Misschien zegt gutedel u weinig, maar het is de Duitse naam voor chasselas. Dit druivenras was ooit alom aangeplant in delen van West- en Midden-Europa, ook omdat hij dienstdeed als tafeldruif. Tegenwoordig staat chasselas nog vooral aangeplant bij het Meer van Genève, en hier en daar nog in de Elzas en Zuidwest-Baden. Het Markgräflerland, waar hij Gutedel heet, is de hotspot. De naam zegt veel over hoe de variëteit vroeger werd beschouwd. Bij Blankenhorn, een wijngoed met een grote traditie, dat in 2014 werd overgedaan aan Yvonne en Martin Männer, staat gutedel nog steeds in goed aanzien. Ze maken onder meer deze Gutswein, een lichte en heel eigentijdse wijn met maar 11,5% alcohol, fijne zuren en een heel klein zoetje. Een heerlijke, originele dorstlesser.

8,5

8,5/10 punten - Proefschrift Wine Challenge 2024 Wine Professional

Vullend, rijpe tonen, zuren bieden tegenwicht, goede spanning en rondeur, veel smaak, goede balans en lengte, mooie rijke wijn voor breed publiek, verrassend goed resultaat voor de gutedel druif.

Productinformatie

Wijnmaker	Yvonne & Martin Männer
Wijnhuis	Weingut Blankenhorn
Druif	gutedel
Jaar	2023
Herkomst	Baden, Duitsland
Oogst per HA	80 hl/ha
Wijnstokken	20 jaar oud
Ondergrond	löss en klei
Alcoholpercentage	12,5%
Wijnbouw	conventioneel

Smaakprofiel	mellow (droog, fruitig wit)
Smaakt naar	kruiden, lentebloesem, limoen, peer
Lekker bij	kaasfondue, witte asperges

Baden, Duitsland

Door zijn zuidelijke ligging is Baden het warmste wijngebied van Duitsland. Weingut Blankenhorn ligt zo ongeveer precies op het drielandenpunt met Frankrijk en Zwitserland. Het klimaat is te vergelijken met dat van de Franse Bourgogne, Bourgognedruiven als pinot noir en chardonnay doen het hier dan ook enorm goed. Gutedel is een druif die het hier ook enorm goed doet, het is een onbekende druif die in Zwitserland beter bekend staat als chasselass. Het is een vrij neutraal druivenras die het moet hebben van de bodem waar hij op aangeplant staat. Op de kalkrijke bodem van Baden geeft hij wijnen met enorm veel mineraliteit, spannende citrusaroma's en een gebalanceerde zurenstructuur.

Blankenhorn Markgräfler Gutedel

Blankenhorn Markgräfler Gutedel

Over de wijnboer

Aanmelden